ШЕФ-ПОВАР
3000 AZNОбъявление № 588854
- ГородБаку
- Возраст29 лет
- ПолМужской
- Дата размещения07 ноября 2024
- Истекает07 декабря 2024
- ИмяЭмин Вагиф Гусейнов
- Телефон
- Эл. почта
Чрезвычайно мотивирован, постоянно развиваю свои навыки в профессиональном плане. Я уверен в моей способности придумывать интересные идеи для моей работы.
Свободное владение всеми новейшими оборудованиями.
Управленческие навыки.
Пунктуальный, серьезный , ответственный в своей профессии.
Окончил Кулинарный Лицей 2011-2014.
Имеется диплом 4го разряда.
Астория отель 2012 Повар
Сярин ресторан 2013 Повар
Тбилиси ресторан 2014 Сушеф
Челентано ресторан 2015 Шеф
Кемпинский отель 2016 Шеф
Гранд отель 2017 Шеф
Шах ресторан 2018 Шеф
Бута 2018 Шеф
Ливинг 2020 Шеф
Мангал 2021 Шеф
Кипр 2022 Шеф
Монтана 2023 Шеф
Лампаре 2024 Шеф
Разработка и обновление меню
Документооборот
Обучение поваров и их отбор
Работа с поставщиками
Ценообразование, себестоимость, фуд-кост
Работа в зале
Внедрение новых технологий
Контроль трудовой дисциплины
Контроль соблюдение санитарных норм
Закупка оборудования для кухни
Инвентаризация
Языки и Компьютерные навыки
Азербайджанский - отлично
Русский - отлично
Английский - средний
Майкрософт Офис - Ворд , Эксель , Повер Поинт